Respostas Técnicas

Fabricação do biodiesel a partir de sebo.

Existe algum processo químico especial para a fabricaçao de biodiesel a base de sebo com menos de 1% de ácido. Fornecedores de sebo para a produçao de biodiesel.

O biodiesel é um éster metílico ou etílico de óleo vegetal. O biodiesel é produzido através de uma reaçao química denominada transesterificaçao de triglicerídeos, pela mistura de óleos vegetais ou gorduras animais com álcoois de cadeia curta (metanol ou etanol), tendo a glicerina como um sub-produto. A reaçao de transesterificaçao é catalisada por ácido ou base, dependendo características do óleo e ou gordura utilizados, sendo que o catalizador mais comumente utilizado é a soda cáustica. O biodiesel pode ser feito com qualquer óleo vegetal novo ou usado, com gorduras animais e até com resíduos ou borras de empresas moageiras chamadas de ácidos graxos. Por isso é considerado um combustível ecológico, obtido de fontes renováveis. O sebo bovino é um resíduo gorduroso constituído por triglicerídeos que tem na sua composiçao principalmente os ácidos palmítico (~30%), esteárico (~20-25%) e oléico (~45%). Considerando a sua alta produçao e baixo custo de comercializaçao, o sebo bovino apresenta-se como uma opçao de matéria prima para a produçao de biodiesel, combustível alternativo ao diesel de petróleo. Na preparaçao da matéria-prima para sua transformaçao em biodiesel visa-se obter condiçoes favoráveis para a reaçao de transesterificaçao, para assim alcançar a maior taxa de conversao possível.
Primeiramente, a matéria prima deve ter o mínimo de umidade e acidez possíveis, isso pode ser realizado através dos processos de desumidificaçao e de neutralizaçao. A neutralizaçao pode ser realizada com soluçao e a desumidificaçao através do processo de secagem.
Esses processos variam com as características de cada produto. A acidez pode ser
reduzida por meio de uma lavagem com soluçao alcalina de hidróxido de sódio ou de potássio.
Esse processo é denominado saponificaçao parcial, onde ocorre a saponificaçao dos ácidos graxos livres presentes no sebo formando uma borra, que posteriormente é separada. O produto final passa por uma lavagem com salmoura (água + sal). Esse processo é realizado dentro de misturadores.
Os óleos e gorduras de animais possuem estruturas químicas semelhantes as dos óleos
vegetais, sendo moléculas triglicerídicas de ácidos graxos. As diferenças estao nos tipos e distribuiçoes dos ácidos graxos combinados com o glicerol. Portanto, as gorduras de animais, pelas suas estruturas químicas semelhantes as dos óleos vegetais fixos, também podem ser transformadas em biodiesel, sendo o processo de neutralizaçao, similar ao realizado com o óleo de soja.
Constituem exemplos de gorduras de animais, possíveis de serem transformados em biodiesel, o sebo bovino, os óleos de peixes, o óleo de mocotó, a banha de porco, entre outras matérias graxas de origem animal.
A figura 1 exemplifica um sistema simplificado de produçao de biodiesel.

As empresas que produzem biodiesel normalmente exigem de seus fornecedores o sebo nas condiçoes ideais para a fabricaçao de biodiesel, os tratamentos físico - químicos sao realizados em graxarias. É importante observar algumas características do produto:
O sebo para ser utilizado na produçao de biodiesel deve estar líquido. O transporte da graxaria até a industria de biodiesel deve possuir sistema de aquecimento adequado, pois a 45oC o sebo já apresenta fase sólida. O ponto de congelamento do sebo puro é de aproximadamente 12oC. Por isso, para tornar o processo mais acessível faz-se a mistura com óleo de soja. Um processo misto com 30% de óleo de soja por exemplo, tem a reduçao do ponto de congelamento para 6oC.

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