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A glicerina é usada na preparaçao de diversos produtos tais como remédios, produtos de uso pessoal, comida, bebida, tabaco, resinas alquídicas, poliol - polieter, celofane e explosivos. Entretanto, o seu uso é condicionado ao seu grau de pureza, que deve estar usualmente acima de 95%. Além disso, a glicerina bruta é cotada a R$ 1,40/kg, enquanto a bidestilada é cotada a R$ 3,65/kg e a glicerina farmaceutica (?99,5%) é vendida a valores acima de R$ 564,00/kg.
A glicerina bruta vegetal apresenta cerca de 30% de impureza, o que evidencia a necessidade de purificá-la a fim de viabilizar seu emprego no setor industrial. As principais impurezas presentes na glicerina oriunda do biodiesel sao catalisador, álcool e ácidos
graxos. Estas impurezas dependem da natureza da oleaginosa e do tipo de catálise empregada na preparaçao do biodiesel.
A rota de purificaçao sugerida é composta por técnicas simples como destilaçao,
evaporaçao, ajuste do pH, etc., e deve possibilitar que a glicerina vegetal bruta obtida como sub-produto da produçao de biodiesel seja utilizada em aplicaçoes industriais diversas.
Separando a glicerina e os ácidos graxos livres
Boa parte da soluçao cáustica e do excesso de metanol usado no processo de biodiesel acumula-se na glicerina bruta, junto com o sabao formado quando os ácidos graxos livres sao neutralizados pelo excesso de álcali. A proporçao glicerina bruta : sabao depende do óleo utilizado e do processo industrial.
A adiçao de ácido fosfórico (H3PO4) transforma o sabao novamente em ácidos graxos livres e separa tudo em tres fases distintas: fósforo e catalisador ao fundo, glicerina e metanol ao meio e ácidos graxos livres no topo.
Adiciona-se o ácido fosfórico a glicerina bruta e agita-se até obter mistura completa. Ocorre um certo aquecimento por causa de reaçoes químicas. Uma camada translúcida de glicerina se forma abaixo da camada escura de ácidos graxos, e logo o catalisador se precipita ao fundo - em forma de fosfato de sódio, se for usado NaOH como catalisador, ou fosfato de potássio se for KOH (neste último caso, a separaçao demora um pouco mais).
A camada de catalisador é amarelada, a de glicerina, translúcida, e a de ácidos graxos livres, bastante escura. Haverá clara separaçao entre elas. Desta forma, as tres camadas podem ser separadas entre si.
O metanol pode ser recuperado da glicerina por aquecimento a (65)76oC em um recipiente com saída adaptada a um condensador simples.
A camada de glicerina obtida é acidificada no processo e precisa ser neutralizada. Isto pode ser feito com uma soluçao alcalina diluída ou bicarbonato de sódio.
